CARTE TRADITIONNELLE

Cuisine traditionnelle et authentique

Carte des Saveurs

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Cette carte est servie uniquement le midi.

Entrée + Plat  ou  Plat + Dessert : 21,90 €

Entrée + Plat + Dessert : 27,90 €

Menu du jour – 15,90 €

Entrée du jour

Plats du jour à l’ardoise

Fromage ou desserts du jour

Menu et formule servis le midi du lundi au vendredi

de 11h30 à 14h00

Entrées

 Nougat aux 2 Chèvres

Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan

Chiffonnade de Jambon de Serrano Grande réserve 20 mois affinage

Pâté de Houdan

7,30 €

Plats

Salade tomates à l’ancienne, Burrata, Serrano Grande Réserve 

Andouillette de Troyes et sa crème à la moutarde à l’ancienne

Filet de Canette au miel déglacé au vinaigre balsamique

Pièce du boucher  +2

14,90 €

Desserts

Assortiment de Fromages sur lit de verdure

Nougat Glacé
Mousse au Chocolat
Crème renversée au Caramel
Fromage blanc et son coulis
Panna Cotta – Saveur du moment
Glace (parfums variés)
Mystère

Café Gourmand (+1€)

Coupes Glacées (+1€) :
– Colonel (Sorbet au citron arrosé de vodka)
– Bigoudène (Glace vanille aux noix de Pécan
et au caramel au beurre salé – Crème Sucrée)

– L’Irlandaise (Mariage intime d’une Glace vanille
arrosée de Baileys et d’un café chaud)

7,00 €

Restaurant traditionnel Aux Saveurs des Saisons à Houdan
Restaurant traditionnel Aux Saveurs des Saisons à Houdan
Restaurant traditionnel Aux Saveurs des Saisons à Houdan

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